Sicherlich haben Sie unzählige Male gehört, um über die Vorteile der Verwendung von Aloe Vera in Kosmetika zu sprechen. Der ernährungsphysiologische Nutzen dieser Pflanze ist jedoch immens und sie wird von Ernährungsexperten als Superfood eingestuft.
Nahrungsmittelvorteile von Aloe Vera
Zunächst definieren wir, was ein Superfood ist. Dieses Qualifikationsmerkmal wird für Lebensmittel verwendet, die eine große Menge an gesundheitsfördernden Nährstoffen enthalten, z. B. Vitamine, Mineralien und gesunde Fette in einer kleinen Portion. Dies sind die Lebensmittel, die, wenn wir sie in unsere Ernährung aufnehmen, diese signifikant verbessern.
Aloe ist eines dieser Superfoods. Als nächstes sagen wir Ihnen, was ihre Eigenschaften sind, aber wir empfehlen, dass Sie 100 ml täglich nicht überschreiten, da es viele Mikronährstoffe enthält.
Einerseits enthält es eine große Menge essentieller Aminosäuren (19 von 20), was seine Bedeutung für die Eiweißbildung in unserem Körper anzeigt. Es hat auch viel Eiweißgehalt, aber auch Ballaststoffe und Fettsäuren.
Mikronährstoffe zeichnen sich durch die Anwesenheit von Kalzium, Eisen, Kalium, Zink und Magnesium sowie Antioxidantien und bis zu 12 verschiedenen Vitaminen aus.
Alle diese Nährstoffe erhöhen die Energie des Körpers, weshalb sie Sportlern häufig als Erholungspräparat empfohlen werden. Es verbessert auch den Fettstoffwechsel, beugt Anämie und oralen Infektionen vor, beseitigt Giftstoffe aus unserem Körper, lindert Verstopfung und beugt Haarausfall vor.
Kurz gesagt, Aloe Vera ist eine Pflanze, die wichtige Eigenschaften nicht nur für Haut- und Kosmetikzwecke, sondern auch für Lebensmittel besitzt. Das ist der Grund, warum die Einführung dieser neuen Pflanze in der Küche zusätzlich zu den bisher noch nicht erkannten Öffnungsmöglichkeiten für jedes unserer Gerichte ernährungsphysiologische Vorteile mit sich bringt.
